Stadtmarkt: LLA versucht sich als Direktmarkter
Bereits zum 3. Mal üben SchülerInnen der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Lienz am 7. und 8. April am Lienzer Stadtmarkt im Praxisunterricht die Direktvermarktung.
Die mit dem Prädikat „GenussSchule“ ausgezeichnete Landwirtschaftliche Lehranstalt sieht als besonderen Schwerpunkt in der 3-jährigen Ausbildung zum/zur Landwirtschaftlichen FacharbeiterIn bzw. zur Facharbeiterin für Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement den praktischen Unterricht vor. Bereits zum 3. Mal schafft der Stadtmarkt am kommenden Freitag und Samstag für die LLA-SchülerInnen die Möglichkeit, Erfahrung in der Direktvermarktung zu sammeln. Sie können ihre liebevoll hergestellten Produkte auf dem Frischemarkt in der Messinggasse anbieten.
Von Milch- und Fleischprodukten über Backwaren bis hin zu kreativen Werkstücken und Kräuterprodukten reicht die Palette der in der LLA für die Praxistage produzierten und veredelten Produkte. „Wir freuen uns sehr darauf, in der Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftlichen Lehranstalt den SchülerInnen eine Plattform für die selbst erzeugten regionalen Qualitätsprodukte bieten zu können und damit auch einer möglichen neuen Generation von Stadtmarkt-TeilnehmerInnen einen ersten Zugang zum Marktwesen zu ermöglichen“, so Mag. Oskar Januschke vom Stadtmarketing Lienz, das den Stadtmarkt seit mittlerweile 17 Jahren betreut.
Text: Redaktion, Foto: Stadt Lienz
