„Spezerei“: Ess- und Trinkgenuss mitten im Herzen der Lienzer Altstadt
In der Osttiroler Bezirkshauptstadt werden Spezialitäten der neun österreichischen Bundesländer nun im Rahmen einer neuen Genussadresse präsentiert.
„Regionalität, Nachhaltigkeit, Bio und Qualität – das sind die wichtigsten Punkte der Philosophie unserer Lieferanten, und dies entspricht auch unserer Einstellung und Überzeugung“, erklärt Spezerei-Geschäftsführer Markus Spiegel. „In unser Sortiment haben wir ausgesuchte Produkte aus allen Bundesländern Österreichs aufgenommen, wobei der Schwerpunkt klar auf Klein- und Mittelbetrieben liegt. Die Liebe und das Herzblut, das unsere Lieferanten in die Produktion ihrer köstlichen Produkte stecken, sind spür- und schmeckbar.“
Das „la dolce vita“ – das „süße Leben“ in Italien und der „laissez faire“-Lebensstil, der für Frankreich so typisch ist, bedeuten für viele Menschen Sehnsucht und Urlaubsgefühl pur. „Wir von der ,Spezerei‘ haben uns für den ,laissez faire‘-Lebensstil entschieden. Mit dem bekannten Zitat ,Schlemmen wie Gott in Frankreich‘ kann man die kulinarische Vielfalt der ,Spezerei‘ am besten beschreiben. Die Palette reicht von köstlichem Tomatenpesto und Oliventapenade bis hin zu verführerischen Fischaufstrichen oder der bretonischen Fischsuppe, um nur einige Beispiele zu nennen. Abgerundet wird unsere ,Spezerei‘ durch eine feine, ausgesuchte Weinhandlung mit integriertem Bistro!“
Das Spezerei-Team mit Johanna und Markus Spiegel sowie Christine Bürger freut sich auf Ihren Besuch – immer dienstags bis samstags von 09.30 bis 19.00 Uhr. Muchargasse 9 (ehemals Spielwaren Gander), 9900 Lienz, vis a vis von der Klosterkirche St. Marien.
Text: J. Hilgartner, Fotos: Osttirol Journal
