Obst- und Gartenbauverein Lavant lädt zum Vortrag über „Jahreszeitengärtnern“

DI Wolfgang Palme, der als Autor zwei Wintergemüseklassiker veröffentlicht hat, wird viele praktische Tipps und Anleitungen für den Selbstversorgergarten geben.

„Wer öfter sät, hat mehr vom Beet“: 4-JahreszeitengärtnerInnen machen durch. Wenn wir unsere Gemüsebeete konsequent saisonal nutzen, ergibt sich eine unglaubliche Fülle und reiche Frischernte. Auf keine der 4 Jahreszeiten wollen wir dabei verzichten. Keine Angst vor dem Winter: mit den richtigen Arten und Sorten, angepassten Anbauplänen und einfachen Hilfsmitteln ist auch diese nur sogenannte „tote“ Saison erstaunlich frisch, grün und genussvoll. Der OGV Lavant lädt eine auf eine Bildreise durchs Jahr mit unzähligen praktischen Tipps und Anleitungen für den Selbstversorgergarten.

Der Vortragende DI Wolfgang Palme arbeitet seit vielen Jahren als Abteilungsleiter für Gemüsebau an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau in Wien-Schönbrunn. Dort ist er als angewandter Forscher an der Entwicklung von nachhaltigen, zukunftsfähigen Produktionsverfahren für den Profigemüsebau tätig.

Er ist Gründer und Leiter der City Farm Augarten – einem städtischen Bio-Erlebnisgarten im Herzen Wiens, in dem er und sein Team es sich zum Ziel gesetzt haben, Kindern und Erwachsenen die Freude am Gärtnern, das Verständnis für Lebensmittelentstehung und die ökologischen Zusammenhänge von Boden, Pflanze und Mensch zu vermitteln. Wolfgang Palme ist Autor der Wintergemüsebuchklassiker „Frisches Gemüse im Winter ernten“ und „Ernte mich im Winter“.

Text: Redaktion, Fotos: Wolfgang Palme

23. Oktober 2023 um 09:14 Uhr