Süßwarenproduzent Loacker: 100 Jahre Geschichte, Innovation und Leidenschaft
Das Jahr 2025 markiert einen Meilenstein für das Südtiroler Süßwarenunternehmen Loacker, das seit dem Jahr 1999 auch in Heinfels Waffel- und Schokoladenspezialitäten herstellt. Der Countdown für das Jubiläumsjahr hat begonnen.
Von einer kleinen Konditorei hat sich Loacker in hundert Jahren zu einem weltweit führenden Anbieter von hochwertigen Waffel- und Schokoladenspezialitäten entwickelt. Die Wurzeln des Unternehmens liegen im Jahr 1925, als Alfons Loacker jene kleine Konditorei in Bozen übernahm, in der er als Lehrling gearbeitet hatte. Dort kreierte er auch bald die legendäre „Bozner Waffel“.
Firmengründer Alfons Loacker im Jahre 1943
Heute ist Loacker eine globale Marke mit Präsenz in 110 Ländern – bedeutend vor allem in Nordamerika, dem Nahen Osten und Asien – und einem weltweiten Gruppen-Umsatz von 460 Millionen Euro. Eine Erfolgsgeschichte, die wesentlich zur Entwicklung der europäischen Süßwarenindustrie beigetragen hat.
Andreas Loacker, Vizepräsident des Verwaltungsrates
Andreas Loacker, stellvertretender Vorsitzender des Loacker-Verwaltungsrates, kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken: „Das hundertjährige Jubiläum stellt für das Unternehmen und für meine Familie einen wichtigen Meilenstein dar, den wir mit der Bevölkerung, mit Kunden und Partnern feiern wollen. In Südtirol sind unsere Wurzel, und das Land inspiriert uns noch immer zu mutigen, aber guten Entscheidungen: Angefangen bei der Eröffnung der kleinen Konditorei bis zur Verlagerung der Produktion nach Unterinn auf 1.000 Metern Seehöhe, wo die Luft reiner ist und der Blick auf den Schlern fällt, der noch heute in unserem Logo zu sehen ist. Diesem Gespür für zukunftsweisende Entscheidungen ist es zu verdanken, dass Loacker heute eine globale Marke mit einem stetig wachsenden Umsatz ist, der maßgeblich vom internationalen Export getragen wird.“
Ulrich Zuenelli, Präsident des Verwaltungsrates
Ulrich Zuenelli, Präsident des Verwaltungsrates, erklärt: „Der Auslandsumsatz von Loacker, der Anfang der 1980er-Jahre kaum eine halbe Million Euro betrug, erreicht heute 255 Millionen. In vierzig Jahren hat er sich mehr als verfünfhundertfacht. Und aus den drei Mitarbeitern, die in den 1920er-Jahren meinen Großvater Alfons unterstützten, sind heute 1.175 geworden.“
Mit einem Verkauf in über 110 Ländern auf allen Kontinenten und einem Weltmarktanteil von 4,5 % laut Euromonitor ist Loacker heute Weltmarktführer für Premium-Waffeln – praktisch global führend bei der Qualität. „Dieses Ergebnis konnten wir vor allem dank der Werte erreichen, die uns in den vergangenen 100 Jahre geleitet haben und uns auch in Zukunft begleiten werden. Werte, die sich in konkreten Entscheidungen bei der gesamten Lieferkette widerspiegeln und die für unverwechselbare Qualität und herausragenden natürlichen Geschmack stehen“, betont Zuenelli.
Für alle Loacker-Liebhaber wird es im Jahr 2025 zahlreiche Neuigkeiten und Initiativen geben. Im Zentrum stehen die Feiern am 5. April, zwei Tage nach dem offiziellen Gründungsdatum des Unternehmens – eine Großveranstaltung im Zentrum von Bozen, die sich an Mitarbeiter, Presse, Partner und die gesamte Bevölkerung richtet.
Der Vormittag im Stadttheater Bozen ist dem offiziellen Teil mit Ansprachen der Unternehmensleitung und der Behörden gewidmet, während um 11.00 Uhr auf dem Waltherplatz das große Fest beginnt, das bis zum Abend andauern wird – mit Musik, Unterhaltung und dem Anschnitt der Torte, mit der ein Jahrhundert süßer Genuss gefeiert wird.
Aber die Feierlichkeiten zum 100-Jahr-Jubiläum beschränken sich nicht nur auf diesen einen Tag. Loacker hat nämlich für das ganze Jahr 2025 Veranstaltungen und Initiativen geplant, die dieses besondere Jubiläum begleiten. Den Anfang machen am 6. und 7. Februar mehr als 500 Kunden und Partner aus ganz Italien und dem Rest der Welt, die für zwei Tage des Feierns und des Austauschs nach Bozen kommen werden – eine Gelegenheit, um die im Laufe der Jahre entstandenen Beziehungen zu festigen, beständige Partnerschaften zu feiern und die Orte, die das Unternehmen beherbergen und inspirieren, näher kennenzulernen.
Anlässlich des Loacker-Jubiläums wird auch die Zusammenarbeit mit Sportlern aus vier verschiedenen Winterdisziplinen verstärkt, die die Marke bis zum nächsten Jahr begleiten werden. Diese Champions, die aufgrund ihrer starken Verbundenheit mit der Region ausgewählt wurden, haben insgesamt 29 Podestplätze im Weltcup, 53 bei Weltmeisterschaften und 11 olympische Medaillen gesammelt. Auf diese Weise werden zwei Südtiroler Spitzenbereiche miteinander verbunden: die Tradition der Süßwaren und die sportlichen Höchstleistungen.
Der Loacker-Standort in Heinfels besteht seit 1999 und wurde laufend erweitert.
Loacker hat sich in Zusammenarbeit mit Legambiente zu einem umfangreichen Programm zur Erneuerung städtischen Raums verpflichtet, das Mailand und andere italienische Städte einbeziehen wird. Diese Projekte, die sich noch in der Definitionsphase befinden, zielen auf eine längerfristige, positive Wirkung ab: Den entsprechenden Gemeinschaften werden Orte der Begegnung geschenkt, öffentliche Räume, die Momente des Austauschs und des Miteinanders fördern können.
„Die Dolomiten sind ein Ort, der fantastische Geschichten erzählt, in denen die Natur eine grundlegende Rolle spielt, genau wie in unseren Produkten“, pflegte Alfons Loacker zu erinnern. Ein Motto, das noch heute in den Entscheidungen des Unternehmens mitschwingt, in der Verbundenheit mit dem Land, das diese süße und mutige Geschichte hervorgebracht hat.
Der Countdown für das Jubiläumsjahr hat bereits begonnen – ein Jahrhundert kompromissloser Qualität soll nun erzählt, erlebt und genossen werden.
Text: Redaktion, Fotos: Loacker
