Lindenhof in Oberdrauburg: Neues Leben in alten Mauern
Aus dem „Gasthof Linde“ in Oberdrauburg ist der „Lindenhof“ geworden. Das kleine, aber feine Landhotel wird von der gebürtigen Osttirolerin Claudia Bußehner geführt.
Im Oberdrauburger Ortsteil Ötting findet sich ein über 600 Jahre alter Lindenbaum, der einem traditionsreichen Gastbetrieb über viele Jahrzehnte hinweg den Namen gab. Seit dem heurigen Sommer ist aus dem „Gasthof Linde“ der „Lindenhof“ geworden. Das kleine, aber feine Landhotel mit Restaurant wird als Familienprojekt von einer gebürtigen Osttirolerin geführt. Claudia Bußlehner stammt aus Lienz. Gemeinsam mit ihrem Vater Andreas Bußlehner und ihrem Lebensgefährten Daniel Scherzer hat sie vor etwas mehr als einem Jahr eine KG gegründet und das rund 8.000 m² große Anwesen des vormaligen Gasthofes Linde gekauft.
„Es war immer schon mein Ziel, ein eigenes, kleines Familienhotel zu leiten, das ich ganz nach meinen Vorstellungen gestalten kann. Auf Basis meiner Ausbildung am Tourismuskolleg in Innsbruck sowie langjähriger Erfahrungen im Gastgewerbe und mit einem abgeschlossenen Wirtschaftsstudium in der Tasche bringe ich dafür sehr gute Voraussetzungen mit“, sagt sie. Ihre „Traumimmobilie“ hat die 35-Jährige über eine Immobilienmaklerin gefunden und sofort nach Vertragsabschluss gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Daniel und Papa Andreas damit begonnen, alle notwendigen Renovierungs- und Umbaumaßnahmen in die Wege zu leiten.
„Sehr vieles haben wir selbst gemacht. Für Gewerke wie Erd-, Spengler- und Dacharbeiten sowie Balkonbau und Isolierung haben wir uns renommierte Fachbetriebe aus der Region ins Boot geholt. Dies gilt auch für Bereiche wie u.a. notwendige Neupolsterungen, für ergänzende Möbelstücke und Tischlerarbeiten oder für Elemente unseres hofeigenen Kinderspielplatzes.“
Monatelang steckten Claudia und Daniel, die mit ihren beiden Kindern auf den Hof zogen, gemeinsam mit ihren Eltern und FreundInnen unglaublich viel Arbeit und Herzblut in ihr Hotelprojekt. So manche Herausforderung brachte sie an ihre Grenzen. „Letztendlich haben wir aber sehr viel geschafft und konnten so Mitte Juni 2023 unser Land- und Familienhotel eröffnen.“
Das Anwesen des „Lindenhofes“ umfasst ein Hauptgebäude, einen großen Stall mit Stadl sowie eine überdachte „Harpfe“. Hinzu kommen ein Innenhof mit Spielplatz, der Gastgarten, beschattet von der alten Linde, sowie große Wiesen- und Gartenflächen mit altem Strauch- und Baumbestand.
Aktuell bietet der liebevoll ausgestattete Hotelbetrieb für Übernachtungsgäste 4 Zimmer (davon 2 Familienzimmer) im 1. OG. Weitere 5 Zimmer im 2. OG des Haupthauses warten auf die Fertigstellung bis Ende 2024. Im Zuge eines 5-Jahres-Planes sollen zusätzliche Wohneinheiten im Stadl, ein Wellnessbereich, ein Lift für das Haupthaus, ein Hofladen und eine Fahrradservicestation folgen. „Unser Haus liegt direkt am Drauradweg und bietet sich ideal auch als Einkehrstätte für Radsportler an“, lässt Claudia wissen und erzählt, dass noch so einige andere Ideen darauf warten, verwirklicht zu werden.
Ein wichtiges Standbein des Familienbetriebes ist das Restaurant, in dem man auf hohe Qualität, Abwechslung und Frische setzt. Verantwortlich für die Köstlichkeiten, die in den Gaststuben oder im Sommer auch im Gastgarten serviert werden, ist Küchenchef Lukas mit Team. „Unsere Speisekarte ist klein sowie kreativ und wird einmal monatlich geändert. Die aktuelle Speisekarte findet man immer auf unserer Homepage. Sie bietet für jeden etwas – für Fleisch- und FischliebhaberInnen ebenso wie für VeganerInnen und VegetarierInnen. Leuten, die auf den Konsum von tierischen Produkten verzichten, ein ebenso großes Genusserlebnis zu bieten, ist uns ein Herzensanliegen. Wenn jemand in einem gemütlichen Ambiente so richtig gut essen will, ist er/sie bei uns genau richtig. Möglichst 100% der Produkte, die wir verarbeiten, kommen aus der Region und haben Bioqualität.“
Der „Lindenhof“ bietet sich als ideale Location für Geburtstage, Hochzeiten und andere Familienfeste sowie Firmenfeiern an. Auch der früher beliebte „Kirchtag“ wurde im heurigen Sommer wiederbelebt und last, but not least lädt man auch zu Veranstaltungen, wie zum kürzlich stattgefundenen Dartevent ein. „Jetzt im Herbst haben wir ein tolles Programm für Groß & Klein – mit Törggelen, Kochabenden, Keksebacken und Märchenstunden“, so Claudia abschließend.
Text: E. Hilgartner, Fotos: Elias Bachmann
