Innervillgraten: „dorf.ladele“ öffnet am Kirchplatz seine Pforten
Der Verein „Von Hand und Natur“ startet am Freitag, 19. März, in der neu geschaffenen Einrichtung mit dem Verkauf von regionalen Produkten.
„Es gibt frische Bio-Milch, Joghurt, eingelegten Käse, Marmeladen, zahlreiche Kräuterprodukte, Honig, Freilandeier von glücklichen Hühnern, und wir erweitern unser Angebot ständig weiter“, freut sich Stefanie Hofmann, Obfrau des Vereins „Von Hand und Natur“, über die breit gefächerte Produktpalette. Zum Start am Freitag, 19. März, verkaufen lokale Bäuerinnen ihre Produkte im dorf.ladele, ab Sommer soll auch Handwerkskunst aus dem Tal über die Ladentheke wandern. An Wochentagen stehen die Lebensmittel aus eigener Produktion in Form eines Selbstbedienungsservice zur Verfügung, immer am Freitag zwischen 14.00 und 18.00 Uhr soll ein Bauernmarkt stattfinden.
Der Verkauf von regionalen Produkten ist der erste Schritt eines Gesamtkonzepts, das aus einem Bürgerbeteiligungsprozess hervorging. „Genuss, Handwerk, Direktvermarktung und die Rekultivierung von leerstehenden Gebäuden stehen dabei im Mittelpunkt“, erklärt Projektinitiator Christof Schett. „Das Angebotsspektrum steht dabei nicht in Konkurrenz zu den örtlichen Nahversorgern, sondern ergänzt das Angebot und soll im nächsten Schritt mit Handwerk und weiteren regionalen Produzenten ergänzt werden“, so Schett weiter.
Eigentümerin Andrea Senfter freut sich, dass dort, wo einst eines der ältesten Einzelhandelsgeschäfte im Villgratental untergebracht war, wieder Leben einkehrt. „Das dorf.ladele ist als Multifunktionsraum konzipiert, der Handwerk und regionale Lebensmittelproduzenten abbildet. Außerdem ist hier Platz für kleine Veranstaltungen, Lesungen oder Degustationen“, berichtet sie vom Konzept und von Zukunftsplänen.
Text: Redaktion, Foto: Regina M. Unterguggenberger
