In Dölsach drehte sich alles um den Apfel
Hunderte Gäste trotzten am 4. Oktober dem wechselhaften Wetter und genossen am Kuenzhof die edlen Früchte in gebratener, gebackener, gepresster und gebrannter Form.
Traditionen zu pflegen, Bewährtes fortzusetzen und immer wieder Neues zu entwickeln gehört in der Kuenz Naturbrennerei in Dölsach zum Programm. Bereits zum 7. Mal lud die Bauern- und Unternehmerfamilie am Sonntag, 4. Oktober 2015, zum Apfelfest. In vielfältiger Form genießen konnte man den „Star des Tages“ – Köstlichkeiten mit gebratenen und gebackenen Äpfeln gab es genauso wie den Apfelsaft oder die preisgekrönten Schnäpse und Edelbrände der Familie Kuenz.
DI Johannes und „Whisky-Spezialist“ Florian Kuenz (rechts) warteten mit allerhand Interessantem rund um das am Kuenzhof Gebrannte auf.
Für Stimmung sorgte zusätzlich die „Dölsacher Tanzmusik“ mit echter Volksmusik. Auch die Osttiroler Schlipfkrapfen und der Sieger-Gin „Roter Turm“ aus dem Hause Kuenz mundeten den Festbesuchern vorzüglich. Für strahlende Kinderaugen sorgte die Hüpfburg und der Apfelzug, mit dem die Kleinsten unter den Gästen mit Traktor und Apfelwagen eine Runde um den Hof drehen durften.
LA DI Hermann Kuenz erklärte in der Brennerei das Werden der edlen Brände.
Das Schätzspiel erfreute sich bei großen und kleinen Gästen gleichermaßen großer Beliebtheit. In der großen Apfelkiste befanden sich exakt 378.600 Gramm Holzpellets, mit denen neuerdings die Brennerei beheizt wird. Beim Erntemarkt konnte man die edlen Produkte aus Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen erwerben. Dass sich am Kuenzhof gut feiern lässt, auch wenn das Wetter nicht hundertprozentig mitspielt, hat das 7. Apfelfest eindrucksvoll bewiesen, und alle, die dabei waren, freuen sich schon auf das nächste Apfelfest im Herbst 2016.
Die „Dölsacher Tanzmusik“ sorgte mit uriger Volksmusik für Stimmung.
Text: Raimund Mühlburger, Fotos: Brunner Images
