Falstaff: Parkhotel Tristachersee ist Osttirols am besten bewertetes Restaurant
Die 1.900 besten Restaurants des Landes sind im neuen „Falstaff Restaurant Guide“ gelistet. Erstmals wurde der „Falstaff Hotel Guide“ veröffentlicht – mit 450 Hotels in Österreich.
„Trotz des Ausnahmejahres haben wir so viele Restaurants wie noch nie im Guide. Alles, was gut und herrlich ist, auf beeindruckenden 702 Seiten, bewertet von 20.000 Falstaff-Gourmetclub-Mitgliedern. Der auflagenstärkste Restaurant-Guide des Landes ist der Kompass für den Genuss nach der Wiedereröffnung“, schwärmt Herausgeber Wolfgang M. Rosam vom neuen „Falstaff Restaurant Guide“, der in einer Auflage von 35.000 Exemplaren erscheint. Besonders bemerkenswert: Trotz des Krisenjahres haben es 200 neue Betriebe in das umfassendste Gourmetkompendium des Landes geschafft. Am Mittwoch, 21. April, wurden die Falstaff Guides 2021 im Rahmen eines Online-Mediengesprächs in der Hofburg Vienna offiziell vorgestellt.
Insgesamt 1.900 Lokale wurden von den knapp 20.000 Mitgliedern des Falstaff-Gourmetclubs für die aktuelle Ausgabe des „Falstaff Restaurant Guide 2021″ bewertet. Die Höchstnote von vier Falstaff-Gabeln wurde an 36 Betriebe verliehen. Weitere 152 wurden mit drei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
Beschreibung der kulinarischen Genüsse im Parkhotel Tristachersee im neuen „Falstaff Restaurant Guide 2021″: „Küchenchef Christian Hofer offeriert im Hotel am See Internationales und Heimisches, etwa fangfrischen Fisch aus eigenen Teichen. Spezialität: vom Chef persönlich am Tisch flambierte Süßspeisen. Foto: Martin Lugger
Die fünf erstplatzierten Restaurants in Osttirol:
Parkhotel Tristachersee, Tristach: 91 Falstaff-Punkte, 3 Gabeln
Gannerhof, Innervillgraten: 90 Falstaff-Punkte, 3 Gabeln
Rauter Stube, Matrei i.O.: 90 Falstaff-Punkte, 3 Gabeln
Saluti, Matrei i.O.: 89 Falstaff-Punkte, 2 Gabeln
Inside im Hotel Outside, Matrei i.O.: 88 Falstaff-Punkte, 2 Gabeln
Osttiroler Hotels im Falstaff Hotel-Guide:
Dolomitengolf Suites, Lavant: 93/100
Gradonna Mountain Resort, Kals a.Gr.: 93/100
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian: 92/100
Almfamilyhotel Scherer, Obertilliach: 91/100
Grandhotel Lienz: 90/100
Hotel Outside, Matrei i.O.: 90/100
Falstaff ist mit einer Auflage von rund 142.000 Stück das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum. Falstaff.at ist das reichweitenstärkste Wein- und Genussportal Österreichs und verzeichnet pro Monat rund 800.000 Besuche und rund 2,5 Millionen Seitenaufrufe laut Österreichischer Web Analyse. Die Falstaff-Genussdatenbank umfasst über 113.000 Weine mit Bewertungen, 15.000 Restaurants, 2.700 Hotels, 1.000 Cafés, die besten Wein- und Cocktailbars Österreichs und über 2.000 Vinotheken. Auch auf dem Social-Media-Sektor ist Falstaff führend und kann auf eine lebendige Community mit über 130.000 Facebook-Freunden sowie mehr als 80.000 Instagram-Followern verweisen. Weitere Informationen auf falstaff.com
Der „Falstaff Restaurant Guide 2021“ um 15 Euro und der „Falstaff Hotel Guide 2021“ um 19,90 Euro sind ab sofort im Buch- und Zeitschriftenhandel, online auf falstaff.at/guides erhältlich. Eine Sonderedition des „Falstaff Restaurant Guides 2021“ ist bei HOFER um 9,90 Euro erhältlich. Alle Bewertungen sind auch in der kostenlosen Falstaff-Restaurantguide-App nachzulesen.
Text: Raimund Mühlburger, Fotos: Martin Lugger, Falstaff
