Erstes Osttiroler Finalprojekt beim Tiroler Lebensmittelinnovationspreis
Die Kuenz Naturbrennerei steht mit ihrem alkoholfreien Premiumgetränk Frizzanti 0,0 % im Finale des Tiroler Lebensmittelinnovationspreises 2026, veranstaltet von der Agrarmarketing Tirol.
Damit stellt Osttirol erstmals seit Einführung des Wettbewerbs im Jahr 2023 ein Finalprojekt. Das spritzige Aperitif Getränk zählt zu den fünf innovativsten Lebensmittelprojekten Tirols. Nach der Auswahl durch eine unabhängige Fachjury entscheidet nun auch ein Online-Voting über den Sieger. Bis Mitte September kann täglich abgestimmt werden. Das Online-Voting fließt gemeinsam mit der Jurybewertung in die Entscheidung über den Tiroler Lebensmittelinnovationspreis 2026 ein.
Das alkoholfreie Aperitif Getränk dürfte vielen bereits durch die derzeit laufende Kampagne „Passt immer.“ bekannt sein. Mit seinem innovativen Rezept aus heimischen Tiroler Äpfeln, schwarzen Ribiseln, Preiselbeeren sowie ausgewählten Kräutern und Gewürzen entsteht ein besonders feinperliges Getränk, das als hochwertige alkoholfreie Alternative zu klassischen Schaumweinen und Aperitifs neue Maßstäbe setzt.
„Unser Ziel war es, ein Getränk zu entwickeln, das einfach immer passt – bei jeder Gelegenheit. Mit Frizzanti kann man genauso die Korken knallen lassen – nur ganz ohne Alkohol“, erklärt DI Johannes Kuenz, Geschäftsführer der Kuenz Naturbrennerei. Auch international konnte die Osttiroler Innovation bereits überzeugen: Bei der International Non-Alcoholic Competition in den USA erreichte das Produkt hervorragende 91 Punkte. Für Geschäftsführer DI Florian Kuenz ist der Finaleinzug eine besondere Anerkennung: „Dass wir als erstes Osttiroler Finalprojekt beim Tiroler Lebensmittelinnovationspreis Geschichte schreiben, erfüllt uns mit großem Stolz. Es zeigt, dass regionale Rohstoffe, handwerkliche Qualität und innovative Ideen auch über Tirol hinaus wahrgenommen und geschätzt werden.“
Bis Mitte September kann täglich online für Frizzanti 0,0 % abgestimmt werden.
Text: Redaktion, Fotos: © Kuenz, AMTirol/Hoch3 GmbH
