Erdbeerfeld Dölsach: So schmeckt der Sommer!
Vor 20 Jahren erfüllten sich Peter und Cornelia Buchacher aus Dölsach den Traum vom eigenen Erdbeerfeld. Auf den 1,5 ha großen Feldern hat am 1. Juni die Ernte begonnen.
Erdbeeren sind immer ein Genuss. Die köstlichen roten Früchte versüßen vielen von uns nicht nur in der warmen Jahreszeit den Speiseplan. Besonders gut schmecken die Beeren, die zu den beliebtesten Obstsorten der Österreicher zählen, frisch geerntet. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die hell- bis dunkelroten Beeren im Erdbeerfeld der Familie Buchacher in Dölsach pflücken. „Im Jahr 1995 haben wir oberhalb des Gasthauses Marinelli mit dem Anbau auf rund 0,15 Hektar begonnen. Heute erstreckt sich unsere Erdbeerpflanzung auf über 1,5 Hektar“, berichtet Peter Buchacher, der mit seiner Familie schon seit Anfang März auf den Feldern arbeitet. Fünf verschiedene Sorten baut Familie Buchacher an, wobei Erdbeere nicht gleich Erdbeere ist. Von kugelrund bis länglich und von zuckersüß bis säuerlich-süß reicht die Palette. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Wenn Anfang Juni im Erdbeerfeld in Dölsach die Erntesaison startet, dann finden sich hier bis Mitte Juli Jung und Alt ein: Kinder, die sich die Köstlichkeiten sofort auf der Zunge zergehen lassen, Hausfrauen und Familien, die für die Marmeladeproduktion zuhause vorsorgen oder Genießer, die sich auf eine leckere Erdbeertorte oder eine Nachspeise mit den roten Köstlichkeiten freuen. An heißen Tagen herrscht in den Reihen im Dölsacher Erdbeerfeld vor allem morgens und vormittags der meiste Betrieb. Viele Selber-Pflücker kommen aber auch am späten Nachmittag, um auf dem Nachhauseweg noch schnell einen vollen Korb mitzunehmen. Für die regionale Gastronomie und auf Kundenwunsch übernimmt Familie Buchacher auch das Pflücken bzw. beliefert Lebensmittelgeschäfte in ganz Osttirol (u.a. Sparmarkt Dölsach, Adeg Berger/Lienz, Interspar/Debant, Talmarkt/Matrei).
Das Erdbeerfeld in Dölsach hat ab 1. Juni 2015 montags bis sonntags von 8.30 bis 18.00 Uhr durchgehend geöffnet. Übrigens: Die ersten Osttiroler Frühkartoffeln erhalten Sie jetzt auch bei Familie Buchacher in Dölsach!
Erdbeerfeld Dölsach, Tel. 0650/4877316 (Anfahrt: Kreuzung Dölsach, auf die Bahnhofstraße abbiegen, nach ca. 400 Metern links abbiegen).
Text: E. Hilgartner, Fotos: Buchacher
