Bundeslehrlingswettwerb der Konditoren: Anna Wibmer sicherte sich 2. Platz
Mit einem Tiroler Hirsch aus Zucker holte Anna Wibmer aus Lienz beim Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren im Casino Baden den zweiten Platz.
Bei der wohl süßesten Gala des Landes, dem Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren, zeigten vor Kurzem im Rahmen des Food Art Festivals die zwölf besten Nachwuchskonditoren Österreichs spektakuläre Kreationen aus Marzipan, Schokolade, Zuckerguss und vielem mehr. Anna Heidenreich aus Wien-Oberlaaa überzeugte die Jury mit einer Geige aus Zucker, die mit einem Klavier tanzt, und kürte sich zum besten Konditorlehrling Österreichs.
Anna Wibmer, Lehrling in der Bäckerei-Konditorei Joast in Lienz, überzeugte mit einem handgeblasenen Tiroler Hirsch aus Zucker und holte sich den zweiten Platz. David Hofmann aus Maissau/Niederösterreich präsentierte eine Torte mit dem Konterfei Ludwig van Betthovens und wurde Dritter.
Text: Redaktion, Foto: Robin Consult, Andreas Lepsi
