Braugasthof Falkenstein ist bestes Tiroler Bierlokal
Bierpapst Conrad Seidl listet den Lienzer Braugasthof Falkenstein von Artur Wieser im „Bier Guide 2013“ als bestes Bierlokal im Bundesland Tirol.
Bierpapst Conrad Seidl sucht 365 Tage im Jahr nach gutem Bier. Dabei wird er immer häufiger fündig, denn es gibt immer mehr gute Bierlokale in Österreich und immer mehr innovative Brauereien, die spannende Biere produzieren. Beinahe 1 200 Lokale stellt Conrad Seidl in der 14. Ausgabe seines Bier Guide vor. „Natürlich ist der gängigste Bierstil das Märzenbier, aber es gibt auch ausgezeichnete Pils-, Roggen- und Weizenbiere aus heimischen Brauereien“, sagt der Autor, der derzeit auch als Protagonist in der Serie „Bier on Tour“ bei Servus TV zu sehen ist. Als bestes Tiroler Bierlokal wird im „Bier Guide 2013“ der Braugasthof Falkenstein in Lienz gelistet. Wirt Artur Wieser konnte mit seinem außergewöhnlichen Service rund um das Bier einen großartigen Erfolg einfahren, ist aber auch weitum für seine ausgezeichneten kulinarischen Genüsse bekannt und beliebt. Das Buch von Conrad Seidl ist nicht nur der wichtigste Wegweiser zu den besten Bierlokalen Österreichs, er ist auch ein Reiseführer zu den österreichischen Brauereien. Von Jahr zu Jahr gibt es ein besseres Bierangebot und Seidl ist stolz, dass sein Bier Guide zu dieser Entwicklung entscheidend beigetragen hat. „Wer einfach ein Bier bestellt, verpasst vielleicht eine Weltsensation, bloß weil er nicht danach gefragt hat“, meint Seidl.
Text: Raimund Mühlburger, Fotos: Menzl, Medianet
