Birgit Steiners unterhaltsames Kochduell mit Nelson Müller
Bei der am 20.4. ausgestrahlten Kochshow „Stadt-Land-Lecker“ bewies die Küchenchefin des Gasthauses Großvenediger, dass sie durchaus mit einem Sternekoch mithalten kann.
Ausgangspunkt der Challenge war, dass der deutsche Promikoch eine Kreation des Gasthauses Großvenediger nachkochen musste – und dies ganz ohne Rezept. Nelson Müllers Version des „Gamsragouts mit Kalbsleber-Praline, Apfelrotkraut und Erdäpfel-Paunzelan“ wurde dann dem „Original“ gegenübergestellt und von einer Jury bewertet. Das kulinarische Duell endete mit einem knappen Punktesieg für Nelson – und mit einem Sympathieerfolg für Birgit!
Wer das Kopf-an-Kopf-Rennen in der Küche des Prägratner Gasthauses auf 1.300 Metern Seehöhe versäumt hat, dem sei das Kochvideo in der ZDF-Mediathek empfohlen.
Text: A. Hilgartner, Foto: ZDF-Screenshot
