Assling: Vitalpinum in Thal startet mit neuer Sinnesstation in die Saison

Der Wohlfühl- und Erlebnisgarten öffnet am Freitag, 25. April, wieder seine Pforten. Die neue Sinnesstation „Die Reise der Pflanzenkraft“ beleuchtet den Prozess von der Pflanze bis zum fertigen Kosmetikprodukt mithilfe eines Extraktions-Fasses.

Den Großteil der Pflanzenessenzen für die Wohlfühlkosmetik baut das Unternehmen Brüder Unterweger seit einigen Jahren direkt in Osttirol an. „Wir destillieren daraus nicht nur das wertvolle ätherische Öl, sondern gewinnen aus Arnika, Ringelblume und Johanniskraut wertvolle, zu 100 Prozent reine und natürliche Wirkstoffe“, erzählt Geschäftsführer Michael Unterweger.

Die neue Sinnesstation beleuchtet den Prozess von der Pflanze bis zum fertigen Produkt. „Die Extraktion dauert 14 bis 28 Tage und erfolgt über verschiedene Alkohole. Anhand eines Extraktionsfasses stellen wir diesen Arbeitsschritt in simpler Art und Weise dar. Unsere Gäste erhalten in der neuen Sinnesstation auch eine Probe unserer wohltuenden Ringelblumen-Einreibung“, so der Geschäftsführer.

Seit einiger Zeit baut das Unternehmen Brüder Unterweger Erste Tiroler Latschenölbrennerei den Großteil des Pflanzenbedarfs für die Kosmetikprodukte selbst an. Dabei handelt es sich um Arnika, Ringelblume, Johanniskraut, Thymian und Lavendel. „Im letzten Jahr konnten wir aus ca. 800 Pflanzen unseres Ringelblumen-Feldes 5 kg getrocknete Blüten ernten. Daraus wurden im nächsten Schritt 90 kg wertvoller Ringelblumen-Extrakt hergestellt. An der angrenzenden Johanniskraut-Fläche konnten von 800 Pflanzen ca. 0,40 kg Blüten geerntet und daraus 7,4 kg Extrakt hergestellt werden“, informiert Unterweger.

Gemeinsam mit der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Lienz beschäftigt sich das Unternehmen seit gut einem Jahr mit dem Anbau von Lavendel auf einer 15 Ar großen Fläche im Lienzer Talboden. „Ziel in der Pionierphase ist es, festzustellen, ob und wie Lavendel in Osttirol wächst. Die ersten gemachten Erfahrungen dokumentieren wir so, dass sie nach Möglichkeit in der Region durch interessierte Landwirte praktisch umgesetzt werden können – z.B. im Vertragsanbau. Durch dieses Projekt vernetzen wir die theoretischen Inhalte unserer Ausbildung mit der Praxis am Feld. Unsere Schülerinnen und Schüler lernen durch die Expertise und Zusammenarbeit mit der Firma Unterweger viel praktisches Know-how“, erklärt Markus Einhauer, Direktor der LLA Lienz, dazu.

Auch dieses Jahr lädt das Vitalpinum wieder zu einem abwechslungsreichen Kulturprogramm – einem vielfältigen Mix aus Musik, Kunst und Wissenswertem (siehe Kasten unten). „Dass wir mit unserem Veranstaltungsprogramm auf dem richtigen Weg sind, zeigte sich auch durch den Erfolg im letzten Jahr. Rund 650 Besucherinnen und Besucher nahmen an den Kulturevents im stimmungsvollen Ambiente teil und waren eine außerordentliche Bereicherung für das Vitalpinum“, betont Michael Unterweger.

Text: Raimund Mühlburger, Foto: Osttirol heute/Mühlburger

17. April 2025 um 13:15 Uhr