Köstliche Schlipfkrapfen aus Anras
Neben traditionellen Schlipfkrapfen (mit Kartoffelfülle und Weizenteig) bietet Carina Schönegger aus Anras auch Schlipfkrapfen aus Roggen- oder Dinkelteig an. Immer beliebter werden Spezialitätenkrapfen wie Spinat- und Fleischkrapfen. Die Schlipfkrapfenproduktion ist eine reine Handarbeit. Die Krapfen werden tiefgekühlt in vielen Einzelhandelsgeschäften in Osttirol (siehe Homepage) und auf dem Lienzer Bauernmarkt beim Ackererhof-Stand zum Verkauf angeboten. Außerdem kann man die Schönkrapf- Produkte in ausgewählten Gaststätten genießen.
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