Osttirol Innovation Award 2021: „FoodCoop Osttirol“
Seit Anfang des Jahres läuft der „Wettbewerb für MacherInnen“. Die bei der ARGE „Vordenken für Osttirol“ eingelangten Projekte stellen wir hier schrittweise vor.
Das Interesse an nachhaltiger Landwirtschaft und die Leidenschaft am permakulturellen Gärtnern vereint Evelyn Brunner und Christine Bukowski schon seit Längerem. Daraus entwickelte sich der Wunsch, an einem zentralen Ort den Bedarf an biologischen Grundnahrungsmitteln aus der Region beziehen zu können. Nach dem Einholen von Anregungen und intensiver Tüftelei riefen sie mit Anfang des Jahres 2021 die Osttiroler FoodCoop „Die gute Speis“ ins Leben. Der breite Widerhall an positiven Rückmeldungen führte zu einem bunten Team aus Menschen mit vielfältigem Erfahrungshintergrund, die aktuell an der Umsetzung arbeiten.
Eine Lebensmittelgemeinschaft (Food Cooperative) ist ein Zusammenschluss von Menschen, welche die Bestellung sowie die Verteilung von biologisch produzierten Lebensmitteln selbst organisieren. Sie ist der Ort des gemeinschaftlich organisierten, direkten Warenaustauschens zwischen ProduzentInnen und KonsumentInnen. Auch eine bewusste Auseinandersetzung mit den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Natur wird angestrebt.
Konkret schließen sich ein paar dutzend Haushalte zu einer Einkaufsgemeinschaft zusammen und bestellen über eine Internetplattform gesammelt bei Biobetrieben aus der Region. Einmal pro Woche werden die Waren in das „FoodCoop-Lager“ im Lienzer Talboden geliefert und von den KonsumentInnen abgeholt. Das Lager dient zudem als wöchentlicher Begegnungsort, wo auch Events abgehalten werden.
Mittlerweile gibt es in Österreich über 90 solcher Lebensmittelkooperativen, für Osttirol ist dies die erste. Sie trägt zur Erhaltung der wertvollen Natur- und Kulturlandschaft sowie zur Förderung regionaler, nachhaltiger Wirtschaftsweisen bei. Sie stärkt das Bewusstsein für Gesundheit, Ernährung, Landwirtschaft und Natur. Sie fördert den sozialen Zusammenhalt und die regionale Wertschöpfung.
Der Osttirol Innovation Award 2021 wird zum ersten Mal von der Arbeitsgemeinschaft „Vordenken für Osttirol“ ins Leben gerufen. Der Ideenwettbewerb „Leben und Wirtschaften in Osttirol“ sucht soziale und wirtschaftliche Projektideen zur Belebung der Region.
VORAUSSETZUNGEN
Die Wirkung des Projekts muss in Osttirol sein und die Idee vom Einreicher selbst umgesetzt werden. Das Projekt kann sich auch schon in Bearbeitung befinden (Projektstart muss nach dem 16. März 2020 sein), sollte aber noch nicht fertiggestellt sein.
WER KANN MITMACHEN
Einzelpersonen, Unternehmen, Vereine, Gemeinden, Organisationen und dergleichen, inner- und außerhalb Osttirols
EINREICHUNGEN
Die Ideen konnten bis 16. April 2021 eingereicht werden. Alle eingereichten Projekte werden während und nach Abschluss des Wettbewerbs der Öffentlichkeit präsentiert.
DIE PREISVERLEIHUNG
findet im Rahmen einer Abschlussveranstaltung statt.
Text: Redaktion, Foto: ARGE Vordenken für Osttirol/Profer & Partner
