Anraser Pfleghaus: Salonmusik meets Haubenkoch
Das Innsbrucker Salonquintett konzertiert am Sonntag, 15. Mai, beim Kulturbrunch im Anraser Pfleghaus. Haubenkoch Tom Mascher sorgt für kulinarische Genüsse.
Salonmusik, ein Phänomen des beginnenden 19. Jahrhunderts, ist ein leicht zu fassendes, virtuos gespieltes Genre. Das damalige Publikum hatte hohe Ansprüche an die Kunst, folgte der Musik aber – im Gegensatz zum Konzert – eher oberflächlich, weil es nebenbei aß, trank und Konversation pflegte. Genau dieses Gefühl wird beim Kulturbrunch am Sonntag, 15. Mai, um 11.00 Uhr, im Anraser Pfleghaus wieder aufleben. Die Protagonisten sind das Innsbrucker Salonquintett und Haubenkoch Tom Mascher vom Hotel Pfleger.
Die fünf Mitglieder des Innsbrucker Salonquintetts stehen für höchste musikalische Qualität. Alle sind führende Musiker*innen des Tiroler Symphonie Orchesters Innsbruck und spielen in der traditionellen „Wiener Besetzung“: Klavier, zwei Violinen, Viloncello und Kontrabass. Neben dem gängigen Salon-Repertoire bieten sie eine abwechslungsreiche Mischung aus Wienerliedern, Wiener Walzer, alten deutschen Schlagern, amerikanischem Swing, Foxtrotts und diversen so genannten Charakterstücken.
Tom Mascher steht für eine ganz andere Form der Kreativität, nämlich für die Kunst des Zubereitens feiner Speisen. Im Hotel Pfleger in Anras kocht er seit Jahren auf Haubenniveau. Tom begleitet den Ohrenschmaus des Innsbrucker Salonquintetts beim Kulturbrunch mit kulinarischen Highlights und erlesenen Getränken. Vor dem Kulturbrunch gibt es um 10.30 Uhr einen Sektempfang zur Bullenbegrüßung mit Jos Pirkner.
Ermöglicht wird der Kulturbrunch durch die großzügige Unterstützung der Firma Bodner Bau.
Text: Redaktion, Fotos: Anraser Pfleghaus
