Einkaufen für den Festtagstisch!
Regionalität wird in der Meistermetzgerei Ortner nicht nur großgeschrieben, sondern tagtäglich auch gelebt. Hier weiß man, wo das Fleisch, das man kauft und verarbeitet, herkommt. Für Weihnachten hat Meistermetzger Ortner wieder ein einzigartiges Angebot, mit zahlreichen regionalen und hausgemachten „Klassikern“ für den Festtagstisch wie Speck-, Schinken- und Wurstspezialitäten als Aufschnitt, die beliebte Wurst-Mayonnaise oder – was meist auch nicht fehlen darf – italienischen Antipasti, Spitzenkäse aus der Käsemanufaktur Malko aus Obervellach, das begehrte Roastbeef und die traditionellen Pasteten.
Wer zu Weihnachten nicht selbst lange in der Küche stehen möchte, der findet beim Meistermetzger Ortner köstliche Fertiggerichte zum Mitnehmen wie zum Beispiel hausgemachte Rindsuppe mit frischen Beilagen (Frittaten, Griesnockerln, Spinatknödel, Leber-, Kaspress- oder Tirolerknödel), Gerstlsuppe, traditionelle Weihnachtsklassiker wie Frankfurter in der Suppe, saisonale Suppe wie Kürbiscremesuppe und vieles andere mehr. Auch bei den Hauptspeisen ist die Auswahl groß: Das Angebot reicht von Rinds-, Kalbs- oder Hirschgulasch über Hirschragout, Ragù alla Bolognese, Chili con Carne mit Beilagen (Spätzle, Semmelknödel oder gekochtes Sauerkraut) bis hin zu Bauernwürstln oder den geselchten Hauswürstn zum Kochen. Wer gerne selbst kocht, der findet beim Meistermetzger Ortner nur das beste Qualitätsfleisch aus Osttirol von Rind, Kalb und Lamm sowie auch Schwein vom Unterbacherhof. Klassiker sind verschiedene Steaksorten (vom Rostbraten/Ribeyesteak, Beiried, Rumpsteak, Filetsteak), natürlich aus Osttirol, außerdem auch Lammschlögl und Lammkoteletts. Wer wissen will, welcher Bauer das Fleisch geliefert hat – fragen Sie die bestens geschulten Mitarbeiter:innen vom Meistermetzger Ortner!
Fleisch fix und fertig zugeschnitten für Raclette oder Fondue mit den passenden Saucen – auch das gibt es beim Ortner und wenn Sie ein Weihnachtsgeschenk suchen, dann empfiehlt das Team vom Meistermetzger Ortner einen Geschenkkorb, auch individuell zusammenstellbar, oder die ebenso beliebten wie praktischen Meistermetzger Ortner Geschenkgutscheine – frei nach dem Motto: „Genuss lässt sich auch verschenken!“
Foto: © Metzgerei Ortner
