Herzlich willkommen beim Dolomiti Gourmet Festival 2025
Drei Tage voller Genussmomente in den Dolomiten warten auf euch! Wenn die Tage kürzer werden und die Dolomiten in goldenes Herbstlicht getaucht sind, beginnt in der Dolomitenregion 3 Zinnen ein Fest für alle Sinne.
Vom 3. bis 5. Oktober 2025 lädt die 12. Ausgabe des Dolomiti Gourmet Festival zu einer kulinarischen Reise, die internationale Spitzenküche, alpine Tradition und gesellige Begegnungen miteinander verbindet. Das Festival ist mehr als ein kulinarisches Event – es ist ein Treffpunkt für Genießer, eine Bühne für kreative Küchenkunst und ein Fest, das die Dolomiten in einen Ort für Feinschmecker verwandelt. Drei Tage lang entstehen Genussmomente, die so einzigartig sind wie die Berge selbst.
Ein genussvoller Auftakt
Schon der erste Abend verspricht ein Highlight: Die Gourmet Walk in Innichen führt die Gäste durch das historische Zentrum, wo an verschiedenen Stationen kreative Gerichte serviert werden. Vom Aperitif im Pavillon bis zur stimmungsvollen Welcome-Party im Museum erwartet die Teilnehmer eine kulinarische Entdeckungstour mit vielen Überraschungen.
Exklusives Dinner über den Dächern von Innichen
Am Abend geht es weiter zum Mountain Dining im JORA. In einzigartiger Atmosphäre entstehen raffinierte Gerichte aus lokalen Produkten, die alpine Bodenständigkeit und internationale Kreativität verschmelzen lassen. Wer das Besondere sucht, wird hier fündig – zwischen Genussmomenten, Ausblicken in die Berge und einer Stimmung, die lange in Erinnerung bleibt.
Ein Finale am Haunold
Der Sonntag steht ganz im Zeichen des Mountain Tasting am Haunold. Hoch oben, in der Riese Haunold Hütte, verwandelt sich die Bergwelt in eine große Bühne für den Geschmack. Internationale und lokale Küchenmeister präsentieren an verschiedenen Stationen Gerichte, die das Beste aus heimischen Produkten herausholen. Dazu schenken Winzer ihre Weine aus, und ein Bauernmarkt macht die Vielfalt regionaler Köstlichkeiten erlebbar. Ein Fest, das Tradition, Innovation und Lebensfreude vereint!
www.dreizinnen.com/gourmetfestival
Text: Redaktion, Fotos: © Daniel Toechterle
