Matrei i.O.: Haubenkoch Ernst Moser ist eine Klasse für sich

Seit 1990 sorgt Ernst Moser für das kulinarische Wohl seiner Gäste. Im „Saluti“ setzt er auf eine gehobene Regionalküche mit besten Produkten, und verfeinert mit internationalen Noten. Die Beständigkeit, seiner Kreativität immer wieder freien Lauf zu lassen und die Qualität seit mehr als 30 Jahren auf hohem Niveau zu halten, zeichnet ihn besonders aus. Aufgewachsen … Matrei i.O.: Haubenkoch Ernst Moser ist eine Klasse für sich weiterlesen