Stall- und Feldarbeit statt Bücher wälzen
Im Rahmen einer Umweltbaustelle des Alpenvereins packt die 22-jährige Studentin Veronika Seidl derzeit am Gerlhof der Familie Steiner in Nußdorf-Debant fest an.
Für zwei Wochen ist der auf 1 360 Metern Seehöhe gelegene Bio-Bauernhof der Familie Steiner derzeit Heimat und Arbeitsplatz für die Oberösterreicherin Veronika Seidl. Die Umweltbaustelle des Österreichischen Alpenvereins hat die Studentin der Medienwissenschaften auf den Gerlhof geführt, wo sie derzeit bei der Stallarbeit mit anpackt, bei der Heu- und Hausarbeit mithilft und auch die Kinder betreut.
Auf dem Erlebnisbauernhof der Familie Steiner können sich Gäste in ihrem Urlaub so richtig wohlfühlen und – wenn sie wollen – im Stall und auf dem Feld selbst Hand anlegen.
Familie Steiner betreibt den Erlebnisbauernhof in Nußdorf-Debant. Hier können Gäste mit ihren Kindern ganz nah an der Natur und am Entstehungsort von natürlichen Lebensmitteln ihren Urlaub verbringen. „Uns ist es wichtig, die Gäste über die hier produzierten Lebensmittel, die Vorzüge der Bio-Landwirtschaft und den Schutz unserer Natur zu informieren“, erklärt Bäuerin Margit Steiner. „Man sieht hier am Bauernhof die biologische Herkunft des Essens und die hervorragende Lebensqualität von Mensch und Tier. Hier mitzuhelfen macht Sinn und Spaß“, zeigt sich die ehrenamtlich mithelfende Studentin begeistert.
Das Wachsen und Ernten sowie das Produzieren von Lebensmitteln erlebt man am Gerlhof hautnah mit.
Aber auch Manfred Kohl, der eine Woche mit seiner Familie auf dem Gerlhof verbracht hat, ist mit seinem Urlaubsaufenthalt auf dem Osttiroler Bauernhof hochzufrieden. „Besonders gut gefallen hat mir die Möglichkeit, bei der Stallarbeit mitzuhelfen – und natürlich auch der wunderbare Ausblick“, so Kohl. Die Gäste erleben am Gerlhof auch das Familienleben und die Osttiroler Bräuche hautnah mit. „Außerdem versuchen wir, nachhaltiges Leben und Wirtschaften sowie einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen zu vermitteln“, betont Margit Steiner.
Text: Raimund Mühlburger, Fotos: Margit Steiner, Veronika Seidl
