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Gannerhof gewann „Trophée A la Carte“

Josef Mühlmann gewann den renommierten Preis in der Kategorie „Österreichische Küche“. Köchin und Buchautorin Eva Rossmann übergab in der Wiener Hofburg die Trophäe. 

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Markus Holzer: Der Pasta-Spezialist aus Innichen

Ob in seiner Jora-Hütte hoch über Innichen oder vor einem Millionenpublikum auf RAI Uno – wenn Markus Holzer köstliche Pasta-Gerichte zaubert, ist er in seinem Element.

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Die Lienzer Lebzelt-Saison hat begonnen

Der wohl schönste unter den Lebzeltmodeln auf Schloss Bruck wurde zu neuem Leben erweckt. Der Lienzer Lebzelt enthält somit das Motiv von der Anbetung der Könige. 

Ernst Joast, Peter Lusser und Werner Gruber (v.l.n.r.) kreierten den Lienzer Lebzelt.

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Ein „Gans : besonderes“ Gourmet-Erlebnis

Das Hochpustertaler Gourmetfestival ist Ende Oktober glanzvoll über die Bühne gegangen. André Cis und der Verein „Culinaria Tirolensis“ präsentieren nun „Gans : besonders“.

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